肥胖與乳腺癌的發(fā)生有著相當(dāng)密切的關(guān)系，過度肥胖的女性發(fā)生乳腺癌的風(fēng)險要比非肥胖者高;而女性絕經(jīng)后如過度肥胖者則更易患乳腺癌。

　　首先，過多脂肪會加速生長發(fā)育，性成熟提早，使乳腺細(xì)胞較早暴露于雌激素與催乳素之中，從而增加癌變機會。肥胖者體內(nèi)的雌激素水平相對高于體重正常的人，這也是乳腺癌發(fā)生的主要原因。

　　其次，脂肪能增加雄烯二酮轉(zhuǎn)化為雌激素，因此高脂肪飲食可改變體內(nèi)的內(nèi)分泌環(huán)境，加強和延長雌激素對乳腺的刺激，使乳腺癌的患病危險性增高。

　　第三，肥胖會抑制人體免疫功能，從而失去對癌細(xì)胞的監(jiān)控。而很多致癌物質(zhì)是脂溶性的，肥胖者身上的脂肪會成為致癌物的運載工具，導(dǎo)致致癌物質(zhì)在人體中的含量增加，從而提高了誘發(fā)患癌的可能性。更重要的是，脂肪還會成為某些癌變增強劑提供營養(yǎng)來源。

　　此外，過度肥胖還容易造成乳腺癌轉(zhuǎn)移。這是由于肥胖者一般都患有高脂血癥，而高血脂能加速血液凝固加速，降低纖維蛋白分解活性降低，從而易使癌細(xì)胞形成團(tuán)塊，增加了癌轉(zhuǎn)移的機會。

　　因此，從預(yù)防乳腺癌的角度以及防止乳癌復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移的角度來講，均應(yīng)該減少脂肪的攝入量，防止過度肥胖。