乙肝這種疾病對于人體的危害是非常大的，所以一旦患上了乙肝疾病的患者一定要盡早進(jìn)行治療，同時(shí)也要注意平時(shí)生活中的飲食。慢性肝炎疾病的特點(diǎn)主要就是反復(fù)出現(xiàn)肝臟炎癥，因此要根據(jù)自身肝臟功能的狀況來調(diào)整自己的飲食方案。慢性肝炎的緩解期肝功能檢查接近正常，沒有明顯的消化道癥狀，此時(shí)強(qiáng)調(diào)均衡飲食。

　　乙肝患者飲食注意事項(xiàng)：

　　1、戒酒、避免損害肝臟的物質(zhì)攝入，因?yàn)橐掖寄茉斐筛渭?xì)胞的損害，慢性肝炎病人肝臟對乙醇的解毒能力下降。即使少量飲酒也會(huì)使加重肝細(xì)胞損害，導(dǎo)致肝病加重，因此肝炎病人應(yīng)戒酒。

　　2、乙肝患者平時(shí)要加強(qiáng)營養(yǎng)的補(bǔ)充，由于患者會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐的現(xiàn)象，所以在營養(yǎng)上難免會(huì)有所不足。因此這個(gè)階段可進(jìn)食以碳水化合物如面條和粥等易消化、清淡的食品為主，適量蔬菜和水果，少量多餐。飲食應(yīng)以病人感到舒適的量和頻次為原則，不可強(qiáng)求病人多進(jìn)食。

　　3、日常生活中的患者需要補(bǔ)充一些碳水化物，這些食物對于治療乙肝起到了很好的輔助作用，適量的碳水化合物不僅能保證慢性肝炎病人總熱量的供給，而且能減少身體組織蛋白質(zhì)的分解、促進(jìn)肝臟對氨基酸的利用、增加肝糖原儲(chǔ)備、增強(qiáng)肝細(xì)胞的解毒能力。

　　4、由于患上了乙肝之后，病人的身體會(huì)非常虛弱，可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些脂肪食物，但必須要適量。攝入適量的脂肪有利于脂溶性維生素(如維生素A、E、K等)等的吸收。由于慢性肝炎病人的食欲下降，經(jīng)常合并膽囊疾病，脂肪性食物常常攝入不足，慢性肝炎病人需要進(jìn)食適當(dāng)量的脂肪食物，但過度限制脂肪是不合適的。