乙肝是一種病發(fā)率非常高的疾病之一，在生活中很多人都患上了這種疾病，這種疾病對(duì)患者朋友的生活和工作造成了非常大的影響，對(duì)于乙肝患者的飲食也有很多需要注意的地方，下面就為大家簡(jiǎn)單介紹一下患上乙型性肝炎應(yīng)該吃什么好：

　　(1)保證充足的熱量供給，一般每日以8400～10500千焦(2000～2500千卡)比較適宜。過(guò)去提倡的肝炎的高熱量療法是不可取的，因?yàn)楦邿崃侩m能改善臨床癥狀，但最終可致脂肪肝，反而會(huì)使病情惡化，故弊大于利。

　　(2)碳水化合物，一般可占總熱能的60～70%。過(guò)去采用的高糖飲食也要糾正，因?yàn)楦咛秋嬍�，尤其是過(guò)多的葡萄糖、果糖、蔗糖會(huì)影響病人食欲，加重胃腸脹氣，使體內(nèi)脂肪貯存增加，易致肥胖和脂肪肝。碳水化合物供給主要應(yīng)通過(guò)主食。

　　(3)為促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生、應(yīng)增加蛋白質(zhì)供給，一般應(yīng)占總熱能的15%，特別應(yīng)保證一定數(shù)量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，如動(dòng)物性蛋包質(zhì)、豆制品等的供給。

　　(4)脂肪攝入一般可不加限制，因肝炎病人多有厭油及食欲不振等癥狀，通常情況下，不會(huì)出現(xiàn)脂肪攝入過(guò)多的問(wèn)題。

　　(5)保證維生素供給。維生素B1、維生素B2、尼克酸等B族維生素以及維生素C，對(duì)于改善癥狀有重要作用。除了選擇富含這些維生素的食物外，也可口服多種維生素制劑。?

　　(6)供給充足的液體。適當(dāng)多飲果汁、米湯、蜂蜜水、西瓜汁等，可加速毒物排泄及保證肝臟正常代謝功能。

　　(7)注意烹調(diào)方法，增進(jìn)食物色、香、味、形，以促進(jìn)食欲。忌油煎、炸等及強(qiáng)烈刺激性食品，限制肉湯、雞湯等含氮浸出物高的食品，以減輕肝臟負(fù)擔(dān)。

　　(8)采用少量多餐。?

　　通過(guò)以上內(nèi)容關(guān)于得了乙型性肝炎應(yīng)該吃什么好這個(gè)問(wèn)題的詳細(xì)介紹，相信廣大讀者朋友已經(jīng)對(duì)這個(gè)問(wèn)題有了比較清晰的認(rèn)識(shí)了吧。在以后的生活中一定要多注意飲食方面的問(wèn)題，禁止胡吃亂喝，從而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。