胃炎是胃粘膜炎癥的統(tǒng)稱。常見(jiàn)病，可分為急性和慢性兩類。急性胃炎常見(jiàn)的為單純性和糜爛性兩種。前者表現(xiàn)為上腹不適、疼痛、厭食和惡心、嘔吐;后者消化道出血為主要表現(xiàn)，有嘔血和黑糞。慢性胃炎通常又可分為淺表性胃炎、萎縮性胃炎和肥厚性胃炎。慢性胃炎病程遷延，大多無(wú)明顯癥狀和體征，一般僅見(jiàn)飯后飽脹、泛酸、噯氣、無(wú)規(guī)律性腹痛等消化不良癥狀。確診主要依賴胃鏡檢查和胃粘膜活組織檢查。本病常見(jiàn)于成人，許多病因可刺激胃，如飲食不當(dāng)，病毒和細(xì)菌感染、藥物刺激等均可能引發(fā)本病。 方法/步驟患者在急性期常有嘔吐，腹瀉等癥狀。因失水較多，在飲食上應(yīng)注意補(bǔ)充大量液體，可供給鮮果汁，藕粉，米湯，雞蛋湯等流質(zhì)食物，并應(yīng)大量飲水，以緩解脫水并加快毒素的排泄。 待病情緩解后，可給少渣半流食，逐漸過(guò)渡到少渣軟飯。飲食內(nèi)容應(yīng)無(wú)刺激，少纖維，如大米粥，面片湯，并可適量選用饅頭干等。 為減輕胃腸負(fù)擔(dān)，應(yīng)少食多餐，一日進(jìn)餐5~6次較為適宜。 4慢性胃炎患者應(yīng)設(shè)法消除誘發(fā)因素。如徹底治療慢性胃炎，避免對(duì)胃有刺激的辣、硬的飲食及藥物，治療口腔及咽喉部慢性感染等。 5進(jìn)食易消化無(wú)刺激性的食物，如半流質(zhì)或少渣飲食。少量多餐，忌機(jī)械性、化學(xué)性刺激的食物和生冷的食物�！∫斯┙o豐富的蛋白質(zhì)及多種維生素的食物，如新鮮嫩葉蔬菜�！》参杆徇^(guò)多者，應(yīng)禁食濃雞湯等濃縮鮮湯、酸性食品、大量蛋白質(zhì)等，避免引起胃酸分泌增加。宜進(jìn)食豆奶，菜泥，粥等。