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前列腺癌,素食預防前列腺癌

日期： 2006 - 09 - 27 作者：來源：放心醫(yī)苑責編：閱讀次數(shù)：

本文摘要：

隨著社會物質(zhì)生活水平的提高，前列腺癌越來越常見，已成為中年男性的常見惡性腫瘤。人們已經(jīng)知道，肉類消費量小的國家，前列腺癌發(fā)病率較低，但不知其所以然。英國科學家近日發(fā)現(xiàn)，他們對近700名英國男性進行了觀測，發(fā)現(xiàn)素食者血中的一種多肽物質(zhì)(被稱為胰島素樣生長因Ⅰ)，比喜食肉者低9%，而這種物質(zhì)與前列腺癌的發(fā)生有密切關系。他們還發(fā)現(xiàn)，肉食者與素食者血中雄激素水平是相似的。因此，素食降低前列腺癌發(fā)病率，可能與這種多肽減少有關，而與雄激素無關。

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