胃是我們?nèi)梭w飲食的必經(jīng)之地，食物在此進行消化，被人體逐漸的吸收。因此，對于胃癌這種嚴重的疾病，除了進行有效的治療，也是需要通過飲食進行疾病的緩解的。我們就來詳細的認識下吧。

　　什么是胃癌的健康飲食

　　發(fā)生疾病，就會和患者的自身以及是生活的習慣很相關，您在生活中就要及時的了解。胃癌的發(fā)病與飲食結(jié)構(gòu)不合理、環(huán)境污染嚴重、家族遺傳易感性等多種因素密切相關。喜歡吃熏烤、高鹽、辛辣、腌制的食物，嗜食火鍋、麻辣燙等，以及嗜好飲酒等，都可能破壞胃腸道的正常功能，嚴重損傷胃黏膜，導致胃炎、胃潰瘍等疾病，甚至還可能增加癌變幾率。術(shù)后禁食，待腸蠕動恢復肛門排氣，拔除胃管后在術(shù)后五天少量飲水，每次4～5湯匙，2小時一次。若術(shù)后恢復正常，術(shù)后兩周后可進食低脂半流質(zhì)飲食，其蛋白質(zhì)含量達到正常需要量，纖維含量極少。

　　飲食對我們的健康也是很重要的，您在生活中就要進行一些合理的飲食，促進健康的恢復�；颊唢嬍骋宰晕腋杏X無不適，飲食內(nèi)容以低渣、溫和、易消化為原則，少食多餐，并避免過甜、過咸、過濃飲食，如進食后出現(xiàn)惡心，腹脹等癥狀，應暫停進食。術(shù)后2～3周時，有部分病人可能進甜食(如牛奶加糖等)后出現(xiàn)心慌、出汗、頭昏、惡心、上腹部不舒服等癥狀，一般持續(xù)15～30分鐘可自行緩解，被稱之為“傾倒綜合征”。為防止出現(xiàn)這種情況，若想要進甜食，應當同時適量進食易消化的咸食，并要控制進食速度。

　　假如是發(fā)生疾病之后，治療是必要的，但是，后期也要注意自己的飲食，促進健康的恢復�；颊叱鲈汉罂蛇M食軟飯，主食與配菜宜選營養(yǎng)豐富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易脹氣食物，患者應細嚼慢咽，多食新鮮蔬菜水果，不吃高脂食物、腌制品，適量補充礦物質(zhì)鐵和維生素，禁忌煙酒，飲食有規(guī)律，術(shù)后3～6個月后可逐漸根據(jù)身體情況恢復到普通飲食。胃癌手術(shù)后要按醫(yī)囑用藥，防止發(fā)生貧血。

　　由于胃癌患者術(shù)后胃的生理功能減弱，要特別注意胃癌術(shù)后的飲食禁忌。胃癌術(shù)后飲食禁忌是平時應忌食生冷、粗硬食物;忌吃辛辣刺激性強的調(diào)味品，如胡椒、芥末等;嚴禁飲烈性酒、濃茶等刺激性食物;避免過油及過于粗糙的食物，如炸雞、油條等油炸食物。食物質(zhì)地應細軟易消化，不宜食用粗雜糧、干豆、硬果、粗纖維含量多的蔬菜(筍、芹菜等)、辛辣刺激以及產(chǎn)氣食物(如蘿卜、蒜苗、白薯等)，這些都是胃癌術(shù)后飲食禁忌中尤其需要注意的地方。這些食物并不是完全不可以吃，只是需要考慮量和個人對這些食物的承受力問題。