最近一項研究發(fā)現(xiàn)，如果一個人每天喝下兩杯以上的碳酸飲料，將極有可能患上一種致命的癌癥——胰腺癌。研究人員還發(fā)現(xiàn)，如果在茶或者咖啡里面加上糖，飲用者患胰腺癌的幾率也要比一般人高出許多。
瑞典斯德哥爾摩卡羅林斯卡學(xué)院的流行病學(xué)家蘇珊娜·拉森博士負(fù)責(zé)主持這一研究項目。她表示，越來越多的信息表明，碳酸飲料是造成患胰腺癌的一個重要誘因。對于那些大量飲用碳酸飲料和果汁的人來說，其患胰腺癌的可能性極高。如果一天飲用兩杯以上這樣的飲料，這些人患胰腺癌的幾率要比一般人高出90%。如果一天向食品和飲料中放糖超過5次以上，這些人患胰腺癌的幾率要比那些不放糖的人要高出70%。
拉森博士認(rèn)為，糖可能是引發(fā)胰腺癌的最重要的因素。她說：“日常飲食中所含的糖越多，體內(nèi)的血糖含量就越高，這將增加人體胰腺的工作負(fù)荷。為了應(yīng)對不斷增大的工作量，人體內(nèi)會增加大量的胰腺，結(jié)果導(dǎo)致癌癥的產(chǎn)生。”
她認(rèn)為，降低患胰腺癌的風(fēng)險只有一個辦法，就是減少人們特別是小孩子對甜食和碳酸飲料的依賴。 |
